【俩人食】油条也是蛮拼哒 吃剩的油条还能花样吃

生活2016-11-06 14:08

杭州人的早餐大多不离包子、油条、豆浆。可这油条毕竟油腻,多吃自然是吃不下的,剩下的没多久就会变得软趴趴的,而且更油,就这么吃,吃不下。可这要又扔了,也太浪费了!那么这剩下的油条该怎么办呢?今天小编带大家如何花式吃油条,凉拌、清炒…每一种都是你不容错过的绝妙吃法,快来看看华丽转身后的油条怎么迎来它的春天的吧!

丝瓜炒油条

油条摇身一变,入菜也美味,搭配上蔬菜的做法,少了一份油腻,多了一份清爽。吃上一口,油条的香脆搭配蔬菜紧致的口感,一定带给你不一样的感觉!

难易程度:

准备食材:油条、丝瓜

油条切块后再油锅里先煎一会,变脆后捞出。再炒丝瓜,炒得差不多熟了放入油条,加入盐即可。

水果虾仁油条沙拉

这款沙拉,完全可以用做代餐,有补充维生素的水果、有补充蛋白质的虾仁、有补充淀粉的油条,配比可谓是非常均衡,营养也十分完美,吃这个完全可以不用吃饭吃菜啦!

难易程度:

准备食材:哈密瓜、菠萝、基围虾、油条、黑芝麻、沙拉酱

哈密瓜、菠萝切小块备用。基围虾过沸水至熟,剥出虾仁,油条炸好后切成小段。将所有食材放在容器中拌匀,表面撒上少许黑芝麻即可装盘。

油条排骨

简单几步让剩余的油条变成神形兼备的“排骨”。吃起来“肉”很酥软,而“骨头”脆脆的,味道比外观更惊喜!

难易程度:

准备食材:藕、油条、白糖、水淀粉

莲藕取中段洗净,切成2厘米宽、5厘米长的小长条备用。取单根油条,切成4厘米长的小段备用。用一只筷子掏空油条的内部,掏空部分的大小以能插入藕段为佳。插入藕条,素排骨就完成啦。

油热后放入排骨煎至两面酥脆,加入生抽、糖、醋调味后淋入湿淀粉勾薄欠出锅,撒上葱花,糖醋素排骨就做成啦。


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图片来源于网络

文字综合:美食天下、杭州电视台生活频道《生活大参考》

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