【俩人食】学校边上的那些美食 是记忆中充满滋味的风景

生活2017-06-08 14:57

学生时代,似乎是每个人一生中最怀念的岁月。那些日子记录着我们每一天的不平凡。无论你现在正在上学,还是已经毕业多年。每当说起学校附近的小摊,聊起一同路过的“苍蝇馆子”,都会侃侃而谈。

那些年,学校门口的必吃美食,哪些味道还在你的记忆里闪闪发亮呢?

香脆鸡米花

难易程度:★

准备食材:大鸡腿、面包糠、生粉、鸡蛋

将鸡腿去骨,切成均匀的小块。

加少许盐、胡椒粉、黄酒腌制入味。

给鸡腿肉穿上三件“衣服”,依次是生粉—蛋液—面包糠。

入烤箱或者微波炉。烤箱230度烤10分钟,微波炉的话高火10分钟即可。

烧烤茄子

难易程度:★

准备食材:茄子、小米椒、蒜、辣椒面、孜然粉、葱

茄子去头去尾,然后中间切上一刀,不过不要切断了。

然后放入微波炉中,高火三分钟。

小米椒切碎,加入蒜末。如果你会吃辣,可以加入一些小米椒的汁,然后倒入凉开水调匀。

烤好的茄子,用刀再划上几刀,方便入味。

起油锅,将茄子面朝下煎一会。

煎得差不多后,在茄子表面倒一些油,反过来继续煎。

将调好的料汁浇到茄子上。

再散上辣椒面和烧烤必备的孜然粉,最后散上一些葱花,香喷喷的烧烤茄子在家也能做了!

在我们每个人的学生时代,都少不了校园美食的存在。还有曾经和我们一起分享美食的人,那些熟悉的味道,依然停留在记忆深处挥之不去~


编辑:灰灰

审核:orlipher

图片来源于网络、视频截图

来源:杭州电视台生活频道《生活大参考》

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