【俩人食】七夕晚餐这么做 浪漫又简单

生活2017-08-28 15:49

又是一年七夕,恰好是工作日,两个人一定都着急忙慌的上班下班,兵荒马乱的生活。但即使是这样,也不能影响互相珍重的心情呀!

在这样传统又浪漫的节日里,出去吃饭哪里都是人,不如窝在两个人的小家,开个暖黄色的灯,吃点热而简单的饭,舒服又幸福。

【心形香肠荷包蛋】

(图片源自网友WULINGGAN)

/ 用料 /

香肠    鸡蛋    牙签

/ 做法 /

1、拿一根香肠,切成两半。平面向下弧面向上,从中间一分为二,切记尾部不要切断。

2、放入油锅稍微煎一煎,等它变软弯过去变成心形。

3、用牙签将心尖固定好,好了再放入鸡蛋就OK了。

蛋包饭

/ 用料 /

米饭 1小碗    鸡蛋 3个    洋葱 1小块    豌豆

虾仁 3、4只  胡萝卜 1小块    盐  白胡椒粉

番茄酱 1-2大匙约15-30毫升    糖

水淀粉    15毫升的清水+5毫升的干淀粉

/ 做法 /

1、虾处理干净后切小丁,加一点点盐和白胡椒粉腌一下。

2、三个鸡蛋,加一点点盐打散。

3、把豌豆放入沸水中焯一下,再准备一小碗米饭。

4、先做一份番茄炒饭,锅内倒入少许油,烧热后炒香洋葱,接着放入胡萝卜丁、豌豆,炒匀后倒入米饭,加番茄酱,少许的盐和一点点糖,炒匀后盛出备用。炒饭的种类随意,放番茄酱,咖喱……都可以。

5、锅中加入一大匙油,倒入蛋液摊成蛋皮,在蛋液即将凝固的时候,在蛋皮一侧放上炒好的米饭,再将蛋皮对折就可以装便当盒了,然后淋上少许番茄酱~

注意!番茄酱是重点!想对TA表达怎样的爱全看你用番茄酱画什么啦~

(图片源自网友徐块块)

玫瑰花饺子

/ 用料 /

调好味的猪肉馅    饺子皮

/ 做法 /

1、准备四张饺子皮,如图摆放。

2、抹上猪肉馅,注意不要太厚,尽量抹薄。

3、抹好肉馅后把饺子皮横的对半盖下来,开始卷玫瑰花:用右手卷,左手轻轻按住没有卷起的皮子,从下面慢慢往上卷起。

4、卷到接口处用清水蘸一下然后粘合捏紧。

5、开始煎饺子:热锅冷油,码入玫瑰花饺先煎2~3分钟。煎至底部金黄加入小半碗水,盖上锅盖中火煎,看到锅里的水干了再加小半碗水,这样的步骤重复三次。

6、在煎饺子的同时,调点自己喜欢的调味汁,看到锅里第三次的水开始干的时候淋上。开大火边转锅边收汁。出锅~是不是很美很诱人呢!


编辑:夏天

审核:orlipher

本文系杭州之家整理综合

文字、图片来源:下厨房

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