【俩人食】火遍网络的超高颜值黄油玉米饭 竟然这么简单!

生活2017-09-08 16:01

最近有这么一锅玉米饭,在instagram上超级火,你可以叫它黄油玉米饭,也可以叫它玉米炊饭,它又简单又香甜,可以空口吃下两大碗,捏成饭团也是超棒的!

临出锅加入一块儿黄油拌均匀,也可以淋少许日式酱油撒点黑胡椒。有好多朋友问可不可以不加黄油,当然是可以的。做饭就是个随性的事情嘛,根据自己口味来就好。

今天小编给大家带来两种做法,分别是电饭锅版和铸铁锅版,按需自取啦~

【玉米炊饭】

(Photo by 嗨嗨大花生)

/ 用料 /

米 2杯、水 2杯半、玉米(最好是甜玉米)1根

/ 做法 /

1、玉米粒切下来,玉米芯剁两半。

2、先说 电饭锅版 ,很简单,直接放入米、水、玉米、玉米芯,正常焖煮即可。焖好以后加入一小块儿黄油。

3、铸铁锅版:两杯米洗干净,倒入两杯半的水泡30-60分钟。

4、泡好的米和水一起倒入铸铁锅,开着盖子搅拌防止粘锅,全程保持中火。

5、水开后放入玉米粒和玉米芯,盖上盖子小火煮10分钟。关火焖15分钟。

6、焖好以后加入一小块儿黄油。

7、搅拌均匀,开吃!


编辑:夏天

审核:orlipher

本文系杭州之家整理综合

文字、图片来源:下厨房

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